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    [美食话题] 铁证如山!菠萝就是凤梨,还有什么值得争议呢?

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    无业游民

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    发表于 2019-5-13 09:06:28 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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    在菠萝和凤梨之间,很多人搞不懂什么是凤梨,什么是菠萝。我们曾经写过一篇科普的文章,说凤梨和菠萝其实只是名?#20540;?#24046;异,没有其它任何的区别。
    但这一点儿也引起了很多网友的质疑。
    普遍质疑点儿在于,很多人误认为“凤梨是菠萝的一个?#20998;幀薄?/strong>?#23548;?#19978;,这是完全错误的说法!



    菠萝和凤梨之间的关系,就相当于西红柿和番茄、马铃薯与土豆一样,只?#36824;?#26159;名?#20540;?#19981;同而已。菠萝是凤梨的一个俗称。
    说到这里,可能又有网友忍不住要喷小编了!他们会说“菠萝跟凤梨吃起来不一样,凤梨的叶边缘无刺,吃起来纤维感?#35009;?#37027;么重,凭什么说菠萝就是凤梨啊?”
    对于这个问题,其实只?#36824;?#26159;一个先入为主的错误观念而已。
    在菠萝?#26657;?#26377;很多?#20998;幀?#27604;如巴厘?#20998;鄭?#23601;是菠萝中比较老、比较普遍的一个?#20998;幀?#36825;个?#20998;值?#33760;萝是边缘带刺的。
    但是像台湾的台农17号、台农16号、台农11号等菠萝?#20998;鄭?#26159;叶边缘不带刺的。
    另外,最近几年比较流行的金菠萝,也是叶边缘不带刺的。金菠萝是美国培育的一个菠萝?#20998;幀?#20063;已经传到我国进行种植了。
    对于一些人?#27492;担?#20250;认为?#25353;?#21050;的是菠萝,不带刺的是凤梨”。



    造成这?#20540;?#21407;因是因为,福建、台湾等地习惯叫菠萝为凤梨。当台农系列的菠萝?#20998;?#24341;进大陆后,大陆消费者也习惯跟?#30424;?#28286;叫凤梨。
    久而久之,在部分人的眼?#26657;?#20964;梨就变成了特指边缘无刺系列的菠萝?#20998;?#20102;。
    但无论是官方的文件,还是另外一部分人的眼?#26657;?#24182;没有承认“凤梨是指得边缘无刺的菠萝”。而是认为菠萝就是凤梨的另一个叫法,或者凤梨就是菠萝的一个叫法。
    口说无凭。我们摆上几个比较官方的铁证。
    铁证一:

    在1997《中国植物志?#36820;?3(3)卷 065页?#26657;?#26126;确的记载了“凤梨”这一水果名称。其?#26657;?#26126;确的定义了“凤梨俗称菠萝,为著名热带水果之一。
    具体截图为证。

    《中国植物志》

    铁证二

    在《现代汉语大?#23454;洹分校?#25628;索“菠萝”一次的花,也很明确的解释到“菠萝,即凤梨!”
    以下出示截图为证:

    现代汉语大?#23454;?br />
    而在《现代汉语大?#23454;洹分校?#26597;询“凤梨”一词,则显示“凤梨也称菠萝、菠萝蜜。”当然,这里的菠萝蜜和波罗蜜不是一个东西。菠萝蜜说得是菠萝,波罗蜜指得是像榴莲的那个水果。

    现代汉语大辞典

    铁证三

    1998年,中国权威?#21448;盡?#21676;文嚼字?#20998;幸部?#30331;了一篇与凤梨有关的文章。
    文章中有如下的记载“为人师者,竟然不知道凤梨就是菠萝的别称,岂不误人子弟?”
    如今20多年过去了,看来凤梨是什么,却依旧很多人没搞清楚。

    《咬文嚼字》pdf截图

    通过以上有关菠萝的?#20998;?#35299;析以?#21834;?#20013;国植物志》、《现代汉语大?#23454;洹貳ⅰ?#21676;文嚼字?#36820;热?#23041;科?#25307;?#20070;刊的解释,我们可以肯定的说“菠萝就是凤梨的另外一个名字,或者说凤梨是菠萝的另外一个名字”
    而至于你还坚持认为“凤梨是菠萝的一个?#20998;幀保?#37027;只能说是“你和一部分人这样认为而已”。
    还有很大一部分人,没有认为“凤梨是菠萝的一个?#20998;幀保?br /> 因此,这里也不存在什么?#38712;级?#25104;俗”的说法。《中国植物志》《辞海?#20998;?#31867;的权威书刊估计暂时?#35009;?#26377;改词义的计划。



    退一万步,就算有这个计划,也很?#35759;?#20041;什么是菠萝,什么是凤梨!有人会说直?#24433;?#26377;刺和无刺来定义菠萝和凤梨不就行了么?
    那又会乱了。
    比如,从美国引进的“金菠萝”?#20998;鄭?#20063;是无刺的。难道要定义为“金菠萝是凤梨不是菠萝”吗?
    还不乱死!
    所以,还是要坚持菠萝就是凤梨的一个俗称。
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    沙发
    发表于 2019-5-13 08:28:04 | 只看该作者
    从来没有人说不是一种东西,只是?#20998;?#24046;异而已。
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    板凳
    发表于 2019-5-13 08:31:45 | 只看该作者
    凤梨,?#36947;?#23376;,奇异果叫这些名字显得B格高而已.
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    地板
    发表于 2019-5-13 08:35:55 | 只看该作者
    湖南高速凤梨收费,菠萝不收费[捂脸]
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    5#
    发表于 2019-5-13 08:40:24 | 只看该作者
    我认为是 同一种水果 两个名字 多个?#20998;鄭?#23601;像芒果一样有很多不同口味不同大小的?#20998;鄭?#30446;前只有芒果一个名字 假如从台湾或者其他地方传来另一个名字 那么肯定就会有人区分这个是芒果 那个是某某果了 ,总的?#27492;?菠萝凤梨的关系就像土豆马铃薯 西红柿番茄一样,只是菠萝有多?#20998;?土豆番茄单一?#20998;?/td>
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    6#
    发表于 2019-5-13 08:44:34 | 只看该作者
    那商场里为啥菠萝凤梨分开卖,价格还差那么多?
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    7#
    发表于 2019-5-13 08:49:11 | 只看该作者
    我吃凤梨不用泡盐水直接吃,为什么吃菠萝不泡盐水,嘴?#22303;奖?#22909;像刀割一样?
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    8#
    发表于 2019-5-13 08:53:15 | 只看该作者
    那问题来了 咋个区别这俩玩意呢 的?#26041;?#20964;梨的那玩意好吃 叫菠萝带刺的玩意酸不拉几的
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    9#
    发表于 2019-5-13 08:57:54 | 只看该作者
    凤梨=菠萝,菠萝≠凤梨。
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    10#
    发表于 2019-5-13 09:01:55 | 只看该作者
    嗯,就像桂圆就是龙眼一样。
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